Vorspeise Suppe Klassiker Zwischengericht Fisch Dessert Saisoneller Höhepunkt Beef Tartare vom Weiderind€ 20,-Kapern | Trüffelbutter | Chilischote | Wachtelei | ToastbrotKräuter-Seitlinge€ 16,-Sellerie PüreeLachs Carpaccio€ 19,-Paprika | Kapern | Rucola | Honig-Senf Rinder-Bouillon€ 9.50Grießnockerl | Juliane GemüseBärlauchcremesuppe€ 10,-Bärlauchravioli Wiener Schnitzel vom Kalb€ 28,-Kartoffel-Vogerlsalat | PreiselbeerenZwiebelrostbraten (Beiried)€ 29,-BratkartoffelnRinder-Saftgulasch€ 19,-ServiettenknödelRinderfiletsteak€ 38,-Kartoffel-Spinat-Püree | Schoko-Chili-Sauce Bärlauchrisotto€ 21,-Grana PadanoGnocchi mit Gorgonzola€ 24,-Birne | Nüsse | Spinat Lachs | Linguine | Limettensauce€ 31,- Triple Schoko Torte€ 10,-Weiße Schokolade | Milchschokolade | Dunkle SchokoladeApfelstrudel€ 10,-Vanilleeis | SchlagobersWaldbeer-Mango Creme€ 9,- Lammkrone€ 33,-Bärlauch Risotto | PortweinjusMais-Hendl Brust€ 28,-Linguine | RäucherlachssauceSchweinebauch€ 27,-Sellerie Püree | Babykarotten
